里芋の冷凍を袋記載通りに茹でる。
湯切りをしたら、フォーク等で潰す。

ベーコンを炒める。

キュウリの塩もみ。
10分位したら、水分をしっかり切る。

里芋つぶしたボールに◎、キュウリの塩もみ、粗熱を取ったベーコンを入れる。

混ぜ混ぜ。

器に盛る。