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大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳
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大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳-レシピのメイン写真

大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ゆこぴ(´・ω・`)さんつくれぽありがとう!煮た大根は、身体を温める働きが強く♪咳・痰・感冒・胃膨満感・解毒止血の効果

このレシピの生い立ち
大根(熟)←煮た大根
性味:甘・温・平
帰経:肺・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋
適応症:咳・痰・かぜ・のどの痛み・食滞による膨満感・下痢・腸閉塞・反胃嘔吐・大便・鼻出血・腸下血

ゆこぴ(´・ω・`)さんつくれぽありがとう!煮た大根は、身体を温める働きが強く♪咳・痰・感冒・胃膨満感・解毒止血の効果

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大根(熟)←煮た大根
性味:甘・温・平
帰経:肺・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋
適応症:咳・痰・かぜ・のどの痛み・食滞による膨満感・下痢・腸閉塞・反胃嘔吐・大便・鼻出血・腸下血

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大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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大根(熟)←煮た大根
性味:甘・温・平
帰経:肺・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋
適応症:咳・痰・かぜ・のどの痛み・食滞による膨満感・下痢・腸閉塞・反胃嘔吐・大便・鼻出血・腸下血

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材料

  • 大根 小1/2本
  • 豚肉こま切れ 200g
  • 人参 1本
  • だし汁 500ml
  • みりん 大さじ2
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。大根は皮付きのまま乱切り、人参はそれより小さく切る。

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油少々を入れて加熱し、軽く塩こしょうした豚肉を両面焼く

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    フライパンにだし汁を入れて

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    大根・人参を入れて、てんさい糖・みりんを加え、加熱する

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    落し蓋をして、煮る

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    大根がやわらかくなったら、しょうゆを加え

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    味噌を加えさっと煮て

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    出来あがり!冷めると味が染みます。

    • 大根の味噌煮♪身体を温め咳痰に簡単薬膳作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/07/05 23:37に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

みそ煮 大根 にんじん 豚こま 味噌

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