新玉ねぎとシーチキンの甘酢サラダ
BAppetit @cook_40241333
新玉ねぎの時期にぜひ
このレシピの生い立ち
20数年前に妹から教えてもらったレシピ。
お酢、砂糖、塩、薄口醤油で作ってだけど分量も忘れてしまって(笑)
お手軽に寿司酢と白だしで作ってます。
新玉ねぎとシーチキンの甘酢サラダ
新玉ねぎの時期にぜひ
このレシピの生い立ち
20数年前に妹から教えてもらったレシピ。
お酢、砂糖、塩、薄口醤油で作ってだけど分量も忘れてしまって(笑)
お手軽に寿司酢と白だしで作ってます。
作り方
- 1
材料
-
- 2
玉ねぎは2〜3mmにスライス
-
- 3
寿司酢 大さじ4、白だし 大さじ1/2
を合わせる
ここで甘いようだったら穀物酢を大さじ1追加 -
- 4
スライスした玉ねぎ、油をきったシーチキンに合わせ酢を入れ混ぜる
-
- 5
しんなりしたら出来上がり。
冷蔵庫で冷やして召し上がってください -
コツ・ポイント
新玉ねぎは水にさらさない。
甘すぎたりしょっぱ過ぎたりしたら穀物酢を少し入れるといいです。
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