ダイズオンダイズ！ですが、みょうがと大葉を間にはさみ、ねぎも加えることによって、苦みと爽やかさも加わり、食欲をそそります
このレシピの生い立ち
和な一品を何か手軽に作りたいと思い、ドンドンドンキの奥で売っていた豆腐と納豆、手前の野菜コーナーで見かけたみょうがと大葉とねぎを組み合わせてみました。みょうがはおばあちゃんの庭に生えていたのを子供の頃取って食べたのが初めてで懐かしの味です