チキンとタイカレー温麺
温麺を麺つゆ味でなくもっとカジュアルに。
このレシピの生い立ち
工夫なし。最速を意識して作りました。
作り方
- 1
最速シリーズ温麺
いなばのタイカレー缶詰を使ってエスニック温麺にします。 - 2
温麺は国産小麦使用のきちみ製麺さんのものを使います。温麺は冷しで食べるなら手延べが最高ですが、熱もり系は機械製麺でOK。
- 3
たっぷりのお湯で茹でます。大体3分位で茹で上がります。お湯が少ないと食感に差が出ます。
- 4
タイカレーは電子レンジで温めておきます。
- 5
冷凍ほうれん草も一緒にチンします。
- 6
さっと茹で上がりました。
- 7
あとはザルでしっかり湯切りしてからあえます。湯切りはしっかりしないと美味しくありません。
- 8
温麺は基本的にどんなソースにもあいます。完成までに所用時間5分以内で最速ですが、簡単で美味しく頂けるのが温麺の特徴です。
コツ・ポイント
コツなし。簡単最速温麺。
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