備忘録的に投稿。大葉一袋、ミョウガ6本、あさつき一袋。全て粗みじん切り抜き。それぞれの味がなくならないように粗目で。

あとは醤油とお酢を同量にしてヒタヒタになるぐらい加える。生姜チューブ大さじ2ぐらいたっぷりと。

最後にいりごまを好きなだけぶちこんでおしまい。ミョウガがガッツリうまい時期ですね。