米粉でサクサク天ぷら♡米粉は油を吸収しにくいため、カロリー、脂質を抑えてくれます。ある調味料で風味を足してみました♡

米粉の特色である「もちもちした食感」、「揚げた時のサクサク感」等を味わえる、家庭で手軽に作れる米粉料理を紹介します。このレシピの生い立ち出典：https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/syokuhin/0467431.html食料自給率の向上に向け、小麦粉消費量の10％以上を米粉に置き換える、にいがた発「R10プロジェクト」の一環として、家庭などでの米粉の普及を図るため、作成したレシピです。

米粉活用しました。小麦粉より、油の吸収が少なく、カラッと上がります。

#米粉活用 キャンペーンで米粉を頂いたので天ぷらにしてみました。衣がサクサクで美味しかったです。

米粉プレゼント企画の、「米粉活用」レシピです。春の山菜を使ってみました。

米粉活用。米粉で天ぷら。

米粉と水だけで、カリッと美味しい天ぷらの出来上がり。油吸収が少ないので、食べた後胃もたれしないのも嬉しい！

軽く食べられる米粉の天ぷら。カイワレ大根から花が咲いたような可愛い天ぷらです。ほんのりカイワレの苦みが大人向け。

リングだから少ない油ですぐ揚がって簡単。玉ねぎだけでも甘くて美味しいけど、今回は釜揚げ桜えびを絡めかき揚げ風にしました。

小麦粉も卵も使っていない天ぷらです。なんでも米粉は小麦粉より油を吸わないのでヘルシーだそうです。食事制限のない方も是非！

米粉でカリカリ天ぷら！いつもの小麦粉と違い、栄養価アップ、油の吸収は少なくヘルシーで、カリカリの天ぷら！#米粉活用

高級イタリア野菜のプンタレッラの和食レシピです。米粉を使ってサクッと仕上げます。アスパラのような蕗のとうのような食感です