胸肉に酒と片栗粉を揉み込んで焼き、玉ねぎを加えてしんなりしたら砂糖酒みりん醤油で味付けして、海苔を挟んだご飯に乗せる。

じゃがいも玉ねぎ人参ウインナーを茹でてじゃがいもを潰し、塩胡椒お酢マヨネーズを混ぜる。枝豆を飾る。

ほうれん草をレンチンして水分をとり、ちくわと胡麻ドレを混ぜる。

ゆで卵とトマトと共に盛り付け、丼にチャイブを飾る。