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下痢や胃腸炎でも食べられるお餅レシピ②
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下痢や胃腸炎でも食べられるお餅レシピ②-レシピのメイン写真

下痢や胃腸炎でも食べられるお餅レシピ②

みゅー☆ﾐ
みゅー☆ﾐ @cook_40177143

下痢や胃腸炎でも食べられるお腹に優しいレシピです！普段のレシピにももちろん、不調だけど食欲がある時に是非お試し下さい！
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下痢で胃腸に優しく食べられるものを探して、その材料だけで作りました！

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下痢や胃腸炎でも食べられるお餅レシピ②

みゅー☆ﾐ
みゅー☆ﾐ @cook_40177143

下痢や胃腸炎でも食べられるお腹に優しいレシピです！普段のレシピにももちろん、不調だけど食欲がある時に是非お試し下さい！
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材料

1人分
  • 切り餅 1切れ
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
  • 人参 1/6
  • 大根 1cm輪切り1つ
  • 里芋の水煮 3個
  • 水 150ml
  • 顆粒だし 小1弱
  • 醤油 大1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、大根は1cm輪切りを4等分に、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小さめの鍋にお餅としゃぶ肉以外全て入れて具材に火が通るまで中火で煮込む。

  3. 3

    大根にお箸が通るくらい柔らかくなったら、しゃぶ肉とお餅を入れる。

  4. 4

    しゃぶ肉に火が通り、お餅が好みの柔らかさになったら完成！

コツ・ポイント

野菜を前もって冷凍している場合は、2で豚肉も一緒に入れちゃってOK！後で入れるのはお餅だけでお好みの柔らかさになったら完成♪

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みゅー☆ﾐ
みゅー☆ﾐ @cook_40177143
2023/06/25 03:40に公開
とにかく簡単に、最大限手間と洗い物を減らして、ストレスフリーに楽しく料理を楽しみたい！そして楽しく作った料理を、大切な人たちに食べてもらいたい。作ってくれる人にも食べてくれる人にも、癒しと元気を与えられる、そんなレシピのメモ帳です。
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