焼かないケーキ!カッサータ

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imahouse @imazeki1230

カッサータとは、イタリアのアイスで中に色々な食材を加えたアイスケーキみたいなものです!
このレシピの生い立ち
サーティワンのアイスケーキみたいなものが家で作れたらなと思いレシピを考えました!

焼かないケーキ!カッサータ

カッサータとは、イタリアのアイスで中に色々な食材を加えたアイスケーキみたいなものです!
このレシピの生い立ち
サーティワンのアイスケーキみたいなものが家で作れたらなと思いレシピを考えました!

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材料

4人分
  1. 生クリーム 200g
  2. 粉糖 30g
  3. (下記はお好みで)
  4. チョコチップ 適量
  5. くるみ 適量
  6. レーズン 適量
  7. ドライイチゴ 適量

作り方

  1. 1

    生クリームに粉糖を加えて、氷水にあてながらしっかりと泡立て器などで泡立てる。

  2. 2

    1に適度の大きさに砕いたチョコチップクッキー、クルミ、レーズン、ドライ苺を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    お好みの形の型にラップを敷き、生地を平らにならしながら入れていき、半日ほど冷凍をする。

  4. 4

    固まったことを確認して、半解凍させたら食べ頃です!

コツ・ポイント

自分の好きな具材で楽しく作るのがポイントです!

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【クックパッドアンバサダー2023】主にInstagramでレシピ投稿をしています!育児休暇明けの料理好きなパパが休日に作るちょっとお洒落な料理を紹介していきますのでどうぞよろしくお願いします!     Instagram⇨@ima.house0907
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