簡単！アスパラ肉巻きのクリーム煮
疲労回復アスパラギン酸たっぷり。
このレシピの生い立ち
アスパラガスを4本使って栄養たっぷり。いつもの肉巻きをクリーム煮でおしゃれに。
作り方
- 1
アスパラガスの端を1cmほど切り落として洗う。
耐熱袋に入れ、レンジ600w1分加熱して水で冷やして水けを切る。 -
- 2
豚ロース薄切りを巻く。
塩コショウ小麦粉を振る。 -
- 3
油少々で軽く焼く。
-
- 4
適当に切る。
-
- 5
フライパンにＡを混ぜて加え、ヘラで混ぜながら煮る。
1分ほどでアスパラを加え、ヘラで混ぜながら1分ほどに詰める。 -
コツ・ポイント
クリームは隠し味ににんにくでコクアップ。
参考 ID:18763734
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