かぼちゃは種を取りラップにくるんでレンチン(600w6分くらいかな？)機種によっても違うのでとにかくやわらかくなるまで。

きゅうりは薄く切ってギュッと絞る。

鶏ミンチも器に入れてレンチン2分くらい。
人参も小さく切ってレンチン1分くらい。

1をボールに入れ潰したところに2.3を加え鶏ミンチをほぐしながらまぜあわす。

塩コショウ、すしのこを加えて混ざりあったら出来上がり。