暑い日には!冷やし梅つゆうどん

大さじ小さじ @cook_40425779
暑い日の味方。特製梅つゆでいつもと違う
冷やしうどんを楽しもう!
このレシピの生い立ち
今回は、嫁さんがうどん好きなので作ってみました。
梅めんつゆは他にも料理で幅広く使えそうなので、また料理できたら載せます。
暑い日には!冷やし梅つゆうどん
暑い日の味方。特製梅つゆでいつもと違う
冷やしうどんを楽しもう!
このレシピの生い立ち
今回は、嫁さんがうどん好きなので作ってみました。
梅めんつゆは他にも料理で幅広く使えそうなので、また料理できたら載せます。
作り方
- 1
*と水を混ぜ合わせます。
- 2
うどんを規定の時間茹でて冷水と氷で
しっかり冷やします。 - 3
②の水気をしっかり切ったら器に盛り、
Aを盛り付けたら完成
コツ・ポイント
麺を冷やしたときの氷も一緒に盛り付けると見た目も涼しくなります。
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