新和食〜みょうがと紅しょうがのおにぎり

クックハッピーユウコ
クックハッピーユウコ @cook_40416400

季節感と香りと歯応えが楽しめるあっさり系おにぎりです。
このレシピの生い立ち
季節感あるあっさりおにぎりが食べたくて作ってみました。

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材料

1人分
  1. みょうが 2個
  2. 紅しょうが 大さじ1
  3. ご飯 180g
  4. 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    みょうがと紅しょうが(水気は切っておく)はみじん切りにしておく。

  2. 2

    ご飯にみじん切りにしたみょうがと紅しょうがと塩を入れ、混ぜて、おにぎりにする。

コツ・ポイント

紅しょうがの水気はよく切っておいてください。

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レシピ作者

クックハッピーユウコ
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丁寧な料理を意識してます。大事な所を抜かすとおいしい料理は出来ない。「時短」と言う言葉を頭から消して、丁寧な料理でおいしい料理を作ってみましょう‼️
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