ニラと豚こまのビビンバ丼

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焼肉のタレでらくらく
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ニラが余っていたので作りました

ニラと豚こまのビビンバ丼

Milly♡'s cooksnap of when they made ニラと豚こまのビビンバ丼.
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材料

2人分
  1. ニラ 1/2袋
  2. にんじん 1/4本
  3. エリンギ 1本
  4. 豚こま 200g
  5. 酒 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ★焼肉のタレ 大さじ 2
  8. ★コチュジャン 小さじ1
  9. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  10. ★にんにくチューブ 小さじ1/2
  11. ごはん 2人分

作り方

  1. 1

    ニラを3cm幅くらいに切り、にんじんとエリンギを細切りにする

  2. 2

    豚こまに酒と片栗粉を揉み込む

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、①を加えて炒める

  5. 5

    全体に火が通ったら、★を加えて絡める

  6. 6

    ごはんに⑤をのせたら完成！
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