まぐろアボカドのポキ
うめっっこ @cook_40297058
お酒のおつまみにもよし、ご飯にかけてもよし(^^)
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたポキが美味しくて、味を再現してみました。
サーモンや、きゅうりを入れてもいいと思います☆
まぐろアボカドのポキ
お酒のおつまみにもよし、ご飯にかけてもよし(^^)
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたポキが美味しくて、味を再現してみました。
サーモンや、きゅうりを入れてもいいと思います☆
作り方
- 1
ボウルに●を全て合わせておく。
- 2
まぐろを1cm角に切り、1に漬けて15分放置。
- 3
アボカドを1cm角に切り、1と混ぜて出来上がり。
(漬け汁は捨ててください)
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、最後に切って盛り付けましょう。先に切ってしまった場合は、レモン汁をかけておくと良いです◎
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