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カリっとチーズ【ドライフードメーカー】
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カリっとチーズ【ドライフードメーカー】-レシピのメイン写真

カリっとチーズ【ドライフードメーカー】

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフドライフードメーカーで作ったドライトマトで作るから、水気も少なく旨味の濃い簡単イタリアンです。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。

いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。

ワンダーシェフドライフードメーカーで作ったドライトマトで作るから、水気も少なく旨味の濃い簡単イタリアンです。
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カリっとチーズ【ドライフードメーカー】

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

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材料

作りやすい量
  • 〇ドライトマト 乾燥2個分
  • ピザチーズ 50g
  • 大葉 2枚分
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作り方

  1. 1

    今回はミディトマトを使用しています。
    1/4程度にカットしセミドライトマトにします。

  2. 2

    【ドライフードを作る(ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)】
    70℃ 3時間
    乾燥させる。

    • カリっとチーズ【ドライフードメーカー】作り方2写真
  3. 3

    フライパンにシリコン加工のあるアルミホイルを敷いて、弱火にかける。

  4. 4

    チーズをおいて、ドライトマト、細かく切った大葉をちらして、カリッとするまで焼きます。

  5. 5

    少し周りが茶色くなったら火を止め、冷めるまでそのままおき、出来上がり。

コツ・ポイント

今回は大葉を使用しましたが、バジルに変更するとより一層イタリアンに仕上がります。
ドライトマトはパスタやスープなどにも万能に使えますので、作ってみてください。

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ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
2023/06/28 23:40に公開
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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このレシピのキーワード

大葉 ドライトマト ピザチーズ

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