きゅうり大量消費♪ きゅうりのカラシ漬け

hana*happy
hana*happy @cook_40084515

次々に畑に出来るきゅうりを消費したくて、作ると
笑える位箸が止まりません!
我が家ではあっという間になくなります♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピを教えてもらいました。

きゅうり大量消費♪ きゅうりのカラシ漬け

次々に畑に出来るきゅうりを消費したくて、作ると
笑える位箸が止まりません!
我が家ではあっという間になくなります♪
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母が作っていたレシピを教えてもらいました。

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材料

  1. きゅうり 1キロ
  2. 砂糖 100~120g
  3. 30g
  4. カラシ 25g

作り方

  1. 1

    きゅうりは、縦半分に切り、10センチくらいの長さに切る。1キロ測ってジップロックに入れる

  2. 2

    砂糖、塩、カラシを①に入れて
    ジップロックを閉めて、全体に行き渡るようにフリフリ…

  3. 3

    あとは水が上がってくるまで冷蔵庫へ保存♡
    新鮮なきゅうりならだいたい3~4日で食べれます♪

コツ・ポイント

切って、測って、ぶち込むだけ♪
きゅうりは大きすぎて種があるなら取って下さいね♪
食べる時は軽く水で洗って下さいね!

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