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ごま坦々鍋 トマトと肉巻き豆苗
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ごま坦々鍋 トマトと肉巻き豆苗-レシピのメイン写真

ごま坦々鍋 トマトと肉巻き豆苗

lunadrop
lunadrop @lunadrop

豆苗を豚ロース薄切りで巻きました。
辛さの調節にトマト。ごま坦々鍋のさっぱり味付け、家族に好評でした＾＾
このレシピの生い立ち
坦々鍋の、さっぱり系レシピです＾＾

豆苗を豚ロース薄切りで巻きました。
辛さの調節にトマト。ごま坦々鍋のさっぱり味付け、家族に好評でした＾＾
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ごま坦々鍋 トマトと肉巻き豆苗

lunadrop
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豆苗を豚ロース薄切りで巻きました。
辛さの調節にトマト。ごま坦々鍋のさっぱり味付け、家族に好評でした＾＾
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辛さの調節にトマト。ごま坦々鍋のさっぱり味付け、家族に好評でした＾＾
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材料

２～３人分
  • 水 800ml
  • 鍋のだし　800ml分
  • ねり胡麻 大さじ４
  • 味噌 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 粗糖または砂糖 大さじ１
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 昆布だし(顆粒) 4g
  • 豆板醤 お好みで
  • 鍋の具材
  • 豆苗 1/2パック
  • 豚ロース薄切り肉 10枚
  • トマトくし形に 1個
  • 長ネギ　斜め切り 1本
  • キャベツ 1/4
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作り方

  1. 1

    鍋だしの材料を鍋でひと煮立ち。

  2. 2

    豆苗はロース薄切り肉で巻きました。
    ～作り方～
    ロース薄切りを細長く切る。
    ５、６本の豆苗を細くカットしたロース肉で巻く

    • ごま坦々鍋 トマトと肉巻き豆苗作り方2写真
  3. 3

    辛さの調節にトマト

    • ごま坦々鍋 トマトと肉巻き豆苗作り方3写真
  4. 4

    一人鍋や、深い器によそって熱々をどうぞ。

    • ごま坦々鍋 トマトと肉巻き豆苗作り方4写真
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lunadrop
lunadrop @lunadrop
2021/02/09 04:05に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です＾＾
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このレシピのキーワード

肉巻き 豆苗 トマト キャベツ 豚ロース薄切り ねりごま 味噌 しょうが 長ネギ

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