離乳食初期*野菜12*白菜*

sunmama☆
sunmama☆ @cook_40409582

離乳食初期の白菜の、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に♪
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します!
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に!そして美味しく!安心安全に!
バランス重視です(*´꒳`*)

離乳食初期*野菜12*白菜*

離乳食初期の白菜の、安心安全で楽な離乳食作りの目安に♪
我が家で用意した離乳食順に採番しています。よければ参考に♪
このレシピの生い立ち
離乳食は情報も作り方も沢山あり悩むけれど、子どもの為に適当にはできないので、模索した「極力楽で安心なレシピ」を覚書します!
頑張りたいけど、母は忙しいので、とにかく楽に!そして美味しく!安心安全に!
バランス重視です(*´꒳`*)

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材料

  1. 白菜(中心側の葉のみ) 必要量

作り方

  1. 1

    白菜の中心、黄色い部分の葉のみをカットし、洗う。
    茎は大人が食べましょう♪

  2. 2

    とろとろになるまで茹でる。

  3. 3

    すり鉢に移してすり潰して完成。

  4. 4

    ※我が家は裏ごししていませんが、繊維が多い時や丁寧に進めたい場合は裏ごしして下さい。

  5. 5

    小分けにして冷凍すると便利です!
    1週間程度で使い切りましょう!

コツ・ポイント

茎の部分は繊維が多いので、内側の葉のみで作ること。
しっかり茹でると、あっという間に滑らかにすり潰せます。

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