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キーマカレー（無添加調味料使用）
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キーマカレー（無添加調味料使用）-レシピのメイン写真

キーマカレー（無添加調味料使用）

remies
remies @smile_remies_kitchen

ひき肉と玉ねぎ，ピーマンがあればササッとできる，簡単キーマカレー。
無添加調味料で血糖スパイクやアレルギー対策！！
このレシピの生い立ち
チリコンカンにしようと思ったけれど，夕方スーパーに行ったら，牛ひき肉と合いびきが１パックしかなかったので鶏のひき肉も使ってキーマカレーにしました。

ひき肉と玉ねぎ，ピーマンがあればササッとできる，簡単キーマカレー。
無添加調味料で血糖スパイクやアレルギー対策！！
このレシピの生い立ち
チリコンカンにしようと思ったけれど，夕方スーパーに行ったら，牛ひき肉と合いびきが１パックしかなかったので鶏のひき肉も使ってキーマカレーにしました。

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キーマカレー（無添加調味料使用）

remies
remies @smile_remies_kitchen

ひき肉と玉ねぎ，ピーマンがあればササッとできる，簡単キーマカレー。
無添加調味料で血糖スパイクやアレルギー対策！！
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チリコンカンにしようと思ったけれど，夕方スーパーに行ったら，牛ひき肉と合いびきが１パックしかなかったので鶏のひき肉も使ってキーマカレーにしました。

ひき肉と玉ねぎ，ピーマンがあればササッとできる，簡単キーマカレー。
無添加調味料で血糖スパイクやアレルギー対策！！
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材料

  1. 牛ひき肉，合いびき，鶏ひき肉 合わせて400～500ｇ
  2. 赤パプリカ，黄色パプリカ 各１／２個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ミニトマト 8個くらい
  5. カレー粉 大さじ２～３
  6. ソース 大さじ１
  7. トマトケチャップ 大さじ１
  8. 米粉 お好みで
  9. オリーブオイル 少々
  10. 塩胡椒，醤油 適宜（味をみて）
  11. かつお節粉，粉チーズ，ゆで卵 辛い物苦手な人にはお好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして，オリーブオイルで炒めます。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎを入れて炒め，ひき肉を入れて炒めます。

  3. 3

    パプリカを小さめに刻んで２に入れて一緒に炒めます。

  4. 4

    ミニトマトを１／4にカットして３に入れます。

    • キーマカレー（無添加調味料使用）作り方4写真
  5. 5

    ミニトマトが煮くずれたらカレー粉とソース，ケチャップで味つけをします。

    • キーマカレー（無添加調味料使用）作り方5写真
  6. 6

    味をみて，塩胡椒，醤油少々で味を調えて完成。

  7. 7

    お好みの量のご飯にたっぷりとキーマカレーをかけていただきます。

    • キーマカレー（無添加調味料使用）作り方7写真
  8. 8

    辛いものが苦手な人は，かつお節の粉や粉チーズ，ゆで卵などを添えます。

    • キーマカレー（無添加調味料使用）作り方8写真
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remies
remies @smile_remies_kitchen
2021/02/26 05:05に公開
元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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