冷凍シーフードを塩水に漬け、軽く解凍する

フライパンに、バターをひき解凍したシーフードの水をきって入れ炒める

料理酒・ニンニク・シャンタンスープ・コショウ・塩
を入れ軽く煮詰める(味見してみて下さい)

パスタを半分に折り、塩を入れたお湯に入れて湯掻く(少し芯があるくらいでザルにあげる)

煮ておいたシーフードのスープに、湯掻いたパスタを入れ混ぜたら完成！