耐熱容器にひき肉，ウスターソース，タバスコケチャップを入れ，600wのレンジで2～3分加熱する。

レタスは荒い千切り，トマトはさいの目に切っておく。

1にチリパウダーをふり混ぜ合わせる。

皿にご飯を盛り，その上にレタス，ひき肉、トマト，チーズ，かいわれ大根，温泉卵の順に乗せてできあがり。