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白菜と豚コマ肉のにんにく味噌煮込み
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白菜と豚コマ肉のにんにく味噌煮込み-レシピのメイン写真

白菜と豚コマ肉のにんにく味噌煮込み

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

お酒にもご飯にも、簡単煮るだけ♪
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居酒屋さんで出合った味を再現してみました

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白菜と豚コマ肉のにんにく味噌煮込み

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材料

  1. 豚コマ肉 200g位
  2. 白菜 1/4株
  3. 長ねぎ 1本
  4. もやし 1袋(200g)
  5. 水 600cc
  6. ★酒 大さじ 2
  7. ★砂糖 大さじ 1
  8. ★味噌 100~150g位
  9. ★和風だし 小さじ 1
  10. にんにく 1~2片
  11. 豆腐3パック入り 1パック
  12. 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は1.5㌢巾のざく切り
    長ねぎは斜め切りにする

  2. 2

    鍋に水、酒、白菜、ねぎ、もやしを入れて火にかける

  3. 3

    煮立ってきたら
    砂糖、味噌を入れて
    にんにくすり下ろしを入れる
    再度煮立ってきたら豚肉を広げながら入れる

  4. 4

    肉の色が変わって
    野菜が煮えたら
    豆腐を入れて煮立ったら
    出来上がり
    七味唐辛子を添えて

    • 白菜と豚コマ肉のにんにく味噌煮込み作り方4写真
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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/02/07 02:09に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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