キャベツを千切りして水にさらします。

ザルにあげてキッチンペーパーなどでよく水気を切ります。

ウィンナーを中火ででボイルします。
ウィンナーが1/3ぐらいかぶる程度の水でOKです。途中、適当に転がしてください。

水が蒸発して無くなりますので、そのままコロコロと軽く焼き色が付くまで炒めてください。

ロールパンに切り込みを入れます。

薄いパンは斜めに切り込みを入れて、挟む面積を確保します。
今回はPASCOさんの『白い食卓ロール』を使用してます。

キャベツをパンに敷いてからウィンナーを挟んで完成です！

ケチャップも合います♫

マスタードもgood♫

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