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ブリの簡単漬け丼
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ブリの簡単漬け丼-レシピのメイン写真

ブリの簡単漬け丼

愛南ぎょしょく
愛南ぎょしょく @cook_40301697

漬け汁に３０分漬けるだけで美味しい
簡単調理のブリの漬け丼です！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に漬け丼を作れないかとアレコレ工程を少なくしていった結果めんつゆとゴマとチューブ調味料にいきつきました。

漬け汁に３０分漬けるだけで美味しい
簡単調理のブリの漬け丼です！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に漬け丼を作れないかとアレコレ工程を少なくしていった結果めんつゆとゴマとチューブ調味料にいきつきました。

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ブリの簡単漬け丼

愛南ぎょしょく
愛南ぎょしょく @cook_40301697

漬け汁に３０分漬けるだけで美味しい
簡単調理のブリの漬け丼です！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に漬け丼を作れないかとアレコレ工程を少なくしていった結果めんつゆとゴマとチューブ調味料にいきつきました。

漬け汁に３０分漬けるだけで美味しい
簡単調理のブリの漬け丼です！
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材料

2人分
  • ブリの刺身 2人前（140g程度）
  • 漬け汁
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ４
  • 水 大さじ２
  • ねぎ(みじん切り) 適宜
  • ごま 大さじ２
  • にんにく（チューブ） 2cm
  • しょうが（チューブ） 2cm
  • ごま油（なくてもよい） 小さじ１
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作り方

  1. 1

    今回使用するブリの刺身は、久良のブリを使用しました。

    • ブリの簡単漬け丼作り方1写真
  2. 2

    ブリの刺身を用意する

    • ブリの簡単漬け丼作り方2写真
  3. 3

    調味料を容器に入れてよく混ぜ、漬け汁をつくる

    • ブリの簡単漬け丼作り方3写真
  4. 4

    ブリを入れる
    よく混ぜこみ
    ３０分冷蔵庫へ

    • ブリの簡単漬け丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯にブリを乗せて
    漬け汁をかけて出来上がり

    • ブリの簡単漬け丼作り方5写真

コツ・ポイント

ゴマはたっぷり
漬け時間は３０分以上が望ましいです。
炊きたてご飯に合わせるように時間調整してください。

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愛南ぎょしょく
愛南ぎょしょく @cook_40301697
2021/02/15 02:08に公開
３枚おろしを体験　https://bit.ly/2UKCnS6おいしい真鯛の見分け方とは　https://bit.ly/2U7Im3w愛南漁協公式オンライン　https://jf-ainan-shop.com/　ぜひ安心安全新鮮なお魚を仕入れてレッツクッキング！魚をたべよう！愛南町ぎょしょく普及協議会
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このレシピのキーワード

づけ丼 ねぎ ぶり にんにく ゴマ 刺身 しょうが

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