細切り昆布の炒め煮

Coちむ
Coちむ @cook_40093845

作り置きの一品に。
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれた懐かしい味です。

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材料

3〜4人分
  1. 細切り昆布 1パック
  2. さつま揚げ 1袋
  3. サラダ油 大3
  4. 砂糖 大2
  5. 大3
  6. 100cc
  7. 醤油 大3〜4

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ昆布と薄切りにしたさつま揚げを炒める。

  2. 2

    軽く炒めたら水、砂糖、酒、醤油の順に入れ蓋をして中火で10分ほど炒める。

コツ・ポイント

さつま揚げを油揚げにかえても美味しいです。

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レシピ作者

Coちむ
Coちむ @cook_40093845
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