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台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン
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台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン-レシピのメイン写真

台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

ピリ辛で病みつきになりますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち
豆乳が大好きでレパートリーを増やすために調べて作ってみました(*^^*)

ピリ辛で病みつきになりますよ(*^^*)

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テールのレシピ
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ピリ辛で病みつきになりますよ(*^^*)

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材料

1人分
  • 豆乳 200ml
  • 桜えび 5g
  • ザーサイ 30g
  • 青ネギ 5g
  • 油條(揚げパン) 50g
  • 酢・醤油 大さじ1ずつ
  • ラー油 一回し
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作り方

  1. 1

    桜えびをサッと乾煎りします。

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方1写真
  2. 2

    油條を食べやすい大きさに切ります。
    プレーンなパンなら何でも代用出来ます。
    参考レシピ
    レシピID : 21562554

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方2写真
  3. 3

    器にザーサイを入れます。

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方3写真
  4. 4

    酢と醤油を加えます。

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方4写真
  5. 5

    豆乳を温め沸騰手前で火を止めます。

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方5写真
  6. 6

    4.に5.を加えます。

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方6写真
  7. 7

    桜えび・油條・刻んだ青ネギを加えます。

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方7写真
  8. 8

    ラー油を一回しかけます。

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方8写真
  9. 9

    完成♪

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方9写真
  10. 10

    食べるラー油バージョン☆

    • 台湾豆乳スープ ・鹹豆漿シェントウジャン作り方10写真

コツ・ポイント

YouTubeにて動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=7T3Z0Q2dzE0
検索 モバイルカフェスタンドテール

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テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201
2021/02/07 01:54に公開
YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE(モバイルカフェスタンドテール)】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY(テールコーヒーロースタリー)】
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 サクラエビ 青ネギ

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