カニ缶とはんぺんで☆ふわっふわシュウマイ

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

ズワイガニの缶詰とはんぺんと玉ねぎでふわっふわのシュウマイを作りました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
カニ缶を使いたかったので。

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材料

2人分
  1. カニ缶 45g
  2. はんぺん 1枚
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、600Wレンジで1分加熱する。

  2. 2

    1とはんぺん、カニ缶、ブラックペッパー、片栗粉を入れて混ぜる。
    ※はんぺんをつぶすように。

  3. 3

    お猪口にラップをしき、そこに種を詰める。

  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートをしき、その上に3をふせて並べ、ラップをして、600Wレンジで2分半加熱する。

  5. 5

    できあがり。

コツ・ポイント

はんぺんはつぶすようにもみます。
多少ムラがあっても、それも楽しい食感になります。
冷めてもふわっふわです。
はんぺんに塩分があるので、調味料はなくてOKです。
からし醤油などでめしあがれ。

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♡花ぴー♡ @cook_40282012
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エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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