作り方
- 1
えのきは下の部分を切り細かくほぐします
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- 2
みじん切りにします
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- 3
マヨネーズ、米粉、鶏ガラスープの素をボウルに入れます
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- 4
えのきを入れよく混ぜます
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- 5
1口大にスプーンにすくい多めに油を入れたフライパンに入れ揚げ焼きします
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- 6
こんがり揚がったら出来上がり！
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コツ・ポイント
えのきは細かく割いてからみじん切りしてください
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