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卵サンドイッチ
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卵サンドイッチ-レシピのメイン写真

卵サンドイッチ

masayukiz
masayukiz @cook_40039767

朝食の少量サンドイッチです、食パン1枚でできます。
このレシピの生い立ち
朝食のサンドイッチをに2枚のパンで作ると、1個分余ってしまうので、1枚のパンで見映えよくサンドイッチを作るようにしました。

朝食の少量サンドイッチです、食パン1枚でできます。
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朝食の少量サンドイッチです、食パン1枚でできます。
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朝食のサンドイッチをに2枚のパンで作ると、1個分余ってしまうので、1枚のパンで見映えよくサンドイッチを作るようにしました。

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材料

1人分
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • ゆで卵 1個
  • サラダ菜 2枚
  • マヨネーズ 小匙0.5
  • マスタード 少量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を刻んで、マヨネーズと少量のマスタードで和えます。

    • 卵サンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    6枚切パンで作りました。

    • 卵サンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    2枚のサラダ菜の中に茹で卵を入れます。

    • 卵サンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    2等分します。

    • 卵サンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    これをもう一度二等分します。

    • 卵サンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    できあがり。

    • 卵サンドイッチ作り方6写真

コツ・ポイント

パンの耳も切らずに、簡単に1人分だけ作りました。食パンの4分の1サイズを2個作ると、見映えがよいです。
パンにマーガリンやバターを塗っても美味しいです。

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masayukiz
masayukiz @cook_40039767
2023/07/05 05:28に公開
はじめまして・・2007年6月にキッチン開設。第1回は大阪の大衆中華「天津飯」でした、以来、十数年、マイペースで続けております。マイレシピの構成では、麺類と酒のあてがすこし多めです。大阪の昭和の懐かしい味も再現してみました。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 マスタード 食パン サラダ菜

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