ナッツ入りパンケーキ【卵･牛乳 不使用】
クックYC4NNB @cook_40299320
ナッツの風味が香ばしいミニパンケーキ。お好きなジャムを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
普段のおやつとして作成。大きく焼いてハムやレタスを挟んでもよさそう。
ナッツ入りパンケーキ【卵･牛乳 不使用】
ナッツの風味が香ばしいミニパンケーキ。お好きなジャムを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
普段のおやつとして作成。大きく焼いてハムやレタスを挟んでもよさそう。
作り方
- 1
ボウルに◆を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
- 2
ナッツを細かく砕く。袋の上から麺棒を押し当てる、包丁で刻む等、方法はお好みで。
-
- 3
1に豆乳と麦茶を混ぜ合わせる。
-
- 4
2のナッツも加える。
-
- 5
温めたフライパンに油少々(分量外)をひき、小さいパンケーキを焼いていく。(1枚あたり大さじ1)
-
- 6
片面が焼けたらひっくり返して両面を焼く。竹串などを刺して生地がつかなければ焼き上がり。
-
- 7
好みでジャムや蜂蜜を添えてどうぞ。
-
- 8
《冷凍保存する場合》一旦網の上で冷ます。
-
- 9
オーブンペーパーを挟んでおくと必要分だけ取り出しやすい。
-
コツ・ポイント
ミックスナッツは、おつまみ用として市販されている物です。(塩･油 不使用)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
卵と牛乳砂糖不使用 甘酒でパンケーキ 卵と牛乳砂糖不使用 甘酒でパンケーキ
ビーガンパンケーキのお店で食べたパンケーキがもっちりしっとり美味しかったので、それを目指して作ってみました。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580009
