ナッツ入りパンケーキ【卵･牛乳 不使用】
クックYC4NNB @cook_40299320
ナッツの風味が香ばしいミニパンケーキ。お好きなジャムを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
普段のおやつとして作成。大きく焼いてハムやレタスを挟んでもよさそう。
ナッツ入りパンケーキ【卵･牛乳 不使用】
ナッツの風味が香ばしいミニパンケーキ。お好きなジャムを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
普段のおやつとして作成。大きく焼いてハムやレタスを挟んでもよさそう。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに◆を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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- 2
ナッツを細かく砕く。袋の上から麺棒を押し当てる、包丁で刻む等、方法はお好みで。
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- 3
1に豆乳と麦茶を混ぜ合わせる。
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- 4
2のナッツも加える。
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- 5
温めたフライパンに油少々(分量外)をひき、小さいパンケーキを焼いていく。(1枚あたり大さじ1)
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- 6
片面が焼けたらひっくり返して両面を焼く。竹串などを刺して生地がつかなければ焼き上がり。
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- 7
好みでジャムや蜂蜜を添えてどうぞ。
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- 8
《冷凍保存する場合》一旦網の上で冷ます。
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- 9
オーブンペーパーを挟んでおくと必要分だけ取り出しやすい。
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コツ・ポイント
ミックスナッツは、おつまみ用として市販されている物です。(塩･油 不使用)
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