ツナとミニトマトの超簡単丼
楓カモミール @cook_40416350
包丁・まな板を使わず、火を使わず1品です。超手抜きですが、栄養バランスは○です。
朝食や、これから夏休みのランチにも。
このレシピの生い立ち
あまりにも暑いので、何も切りたくない、火を使いたくない…と思い、考えました。
ツナとミニトマトの超簡単丼
包丁・まな板を使わず、火を使わず1品です。超手抜きですが、栄養バランスは○です。
朝食や、これから夏休みのランチにも。
このレシピの生い立ち
あまりにも暑いので、何も切りたくない、火を使いたくない…と思い、考えました。
作り方
- 1
ツナ缶は油を軽く切ります。
卵は卵黄と卵白に分けておきます。
丼にご飯をよそい、平らにならします。 - 2
ツナ・トマト・ネギを彩り良く並べます。
卵黄を真ん中に乗せます。 - 3
めんつゆを回しかけ、お好みでお酢と胡椒をかけて完成です!
全体を混ぜながら食べて下さい。
コツ・ポイント
ミニトマトは小さめの方が食べやすいです。
卵白は、カニカマと一緒に中華スープにすると○です。
ツナはノンオイルでも良いのですが、油有りだとトマトの栄養（リコピン）が吸収できます。
ツナをさば缶・サラダチキン・魚肉ソーセージ・豆腐にしても。
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