桃とモッツァレラのサラダ

ぼなぱっど
ぼなぱっど @cook_40118996

そのままでも美味しい桃ですが、前菜やデザートにちょっと味変しても美味しいです。ワインにもぴったりのおつまみになります。
このレシピの生い立ち
友人とホームパーティーをするときに、よく作っていたメニューです。少しおしゃれな前菜を作りたい時にぴったりです!

桃とモッツァレラのサラダ

そのままでも美味しい桃ですが、前菜やデザートにちょっと味変しても美味しいです。ワインにもぴったりのおつまみになります。
このレシピの生い立ち
友人とホームパーティーをするときに、よく作っていたメニューです。少しおしゃれな前菜を作りたい時にぴったりです!

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材料

4人分
  1. 1個
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩、胡椒 適宜
  5. ミントやバジル(お好みで)

作り方

  1. 1

    桃を食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズも一口台にちぎる。

  2. 2

    どちらもお皿に盛り、上からオリーブオイル、塩、胡椒をかけてできあがり!

コツ・ポイント

モッツァレラは切るよりもちぎるほうが、味が染みるし、食感が好きです

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