桃とモッツァレラのサラダ

ぼなぱっど @cook_40118996
そのままでも美味しい桃ですが、前菜やデザートにちょっと味変しても美味しいです。ワインにもぴったりのおつまみになります。
このレシピの生い立ち
友人とホームパーティーをするときに、よく作っていたメニューです。少しおしゃれな前菜を作りたい時にぴったりです!
桃とモッツァレラのサラダ
そのままでも美味しい桃ですが、前菜やデザートにちょっと味変しても美味しいです。ワインにもぴったりのおつまみになります。
このレシピの生い立ち
友人とホームパーティーをするときに、よく作っていたメニューです。少しおしゃれな前菜を作りたい時にぴったりです!
作り方
- 1
桃を食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズも一口台にちぎる。
- 2
どちらもお皿に盛り、上からオリーブオイル、塩、胡椒をかけてできあがり!
コツ・ポイント
モッツァレラは切るよりもちぎるほうが、味が染みるし、食感が好きです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580249