★今回使用する米粉は製粉機「コナッピー」で製粉した自家製米粉を使用しています。
レシピID : 21015878

しめじの石づきを切り落とし小房に分けます。

ボウルに米粉を入れ少量の牛乳で溶きます。

鍋にバターと残りの牛乳、③の牛乳で溶いた米粉を入れて、混ぜながら中火で火を通します。

とろみがついてきたらしめじを入れ、2～3分加熱します。

塩・こしょうで味を整えて完成です。

オムライスにかけたりグラタンにしてお召し上がりください。
料理に合わせて野菜やコンソメを追加しても美味しいです。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/5_kxlStm_WU

■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。

■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。

■ドラミニ、コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。