ブロッコリーは小房に分けて洗い、耐熱皿に並べてラップをし、600Wで400分加熱する。

にんにくはみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルとハサミで輪切りにした唐辛子を入れて中火で熱し、にんにくとベーコンを炒める。

ブロッコリーと塩胡椒入れて混ぜ合わせ、全体が馴染んだら完成。