飲んで健康に!八宝茶

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CookingDo @cook_indo

龍眼を使った八宝茶の作り方の紹介です。
お好みの素材で自分だけの八宝茶を作ってみてください。

このレシピの生い立ち
龍眼が安かったので、作りました。

飲んで健康に!八宝茶

龍眼を使った八宝茶の作り方の紹介です。
お好みの素材で自分だけの八宝茶を作ってみてください。

このレシピの生い立ち
龍眼が安かったので、作りました。

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材料

1人分
  1. 茶葉 小さじ1
  2. 龍眼 1個
  3. なつめ 1個
  4. レーズン 小さじ1/2
  5. クコの実 小さじ1/2
  6. 松の実 小さじ1/2
  7. 氷砂糖 1個
  8. 食用菊 1個
  9. 食用薔薇 1個
  10. 250ml

作り方

  1. 1

    龍眼の皮をむき、実を取り出す

  2. 2

    なつめの種の周りに包丁を入れ、種を取り出す

  3. 3

    茶葉を袋に入れる

  4. 4

    グラスに茶葉、なつめ、クコの実、龍眼、ドライレーズン、松の実、菊花、薔薇、氷砂糖を入れ、湯を注いで蓋をする

  5. 5

    3分経ったら蓋を取る

  6. 6

    完成!

  7. 7

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/TuCySbOL_Rk

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みに応じて変えてください。
龍眼は乾燥したものを使ってもおいしくいただけます。

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