豚バラと小松菜の簡単塩昆布煮浸し

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味付けはめんつゆと塩昆布だけ!簡単煮浸し
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単に時短で作るために思いつきました。

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材料

  1. 豚バラ 150g
  2. 小松菜 1/2袋
  3. 油揚げ 1枚
  4. めんつゆ 50cc
  5. 50cc
  6. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切りに。
    あれば油揚げも。

  2. 2

    豚バラを食べやすい大きさに切り、火が通るまでサッと茹でる。

  3. 3

    材料すべてをフライパンに入れて弱中火で10分ほど煮たら完成です。

コツ・ポイント

豚バラを茹でることでヘルシーに、かつアク取りを兼ねてます。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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