茄子の塩ラーメン・カラムーチョのせ

まま蔵 @prey2615
そのままでも十分美味しいサッポロ一番塩ラーメンに茄子の甘みとソーセージのコク、カラムーチョの旨みとピリ辛をプラス。
このレシピの生い立ち
まとめ買いしていたサッポロ一番塩ラーメンにカラムーチョを合わせたらどうなるかな?
茄子の塩ラーメン・カラムーチョのせ
そのままでも十分美味しいサッポロ一番塩ラーメンに茄子の甘みとソーセージのコク、カラムーチョの旨みとピリ辛をプラス。
このレシピの生い立ち
まとめ買いしていたサッポロ一番塩ラーメンにカラムーチョを合わせたらどうなるかな?
作り方
- 1
茄子は縦半部に切って薄切りに、ソーセージは縦に4等分にカットする。
- 2
サラダ油を熱した鍋で茄子とソーセージを炒める。
- 3
水を加えて煮立たせる。
- 4
サッポロ一番塩ラーメンの麺を投入して3分ほど煮る。
- 5
火を止めて添付の粉末スープを加えてサッとかき混ぜれば出来上がり。
- 6
器に盛ってカラムーチョ乗せ添付のすりごまを振ってどうぞ。
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