ナスのおいしさが凝縮されている米ナスは、ステーキで食べるのが一番。多めの油でこんがり焼いて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
米ナスは縦半分に切っても良いですが、たっぷり油を吸わせるには輪切が最適だと思いました。