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きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳
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きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳-レシピのメイン写真

きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました♪熱中症・夏バテ予防に
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました♪熱中症・夏バテ予防に
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

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きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました♪熱中症・夏バテ予防に
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました♪熱中症・夏バテ予防に
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きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 生わかめ 20g
  3. しらす 大さじ6
  4. 酢 大さじ3
  5. てんさい糖(砂糖) 大さじ3
  6. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。ワカメはお湯をかけてもどし、水分を切り、3cmの長さに切る

    • きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、包丁が割り箸にあたるまで、1mm幅の斜め切り込みを入れる

    • きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    左右を変えずに、きゅうりを裏返して、同様に斜めに切り込みを入れる

    • きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    蛇腹切りのきゅうりは一口大にしてボウルに入れ、ワカメと混ぜる

    • きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    しらすを入れて

    • きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    酢・てんさい糖・塩をボウルに入れ

    • きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • きゅうり甘酢あえ♪熱中症夏バテに簡単薬膳作り方7写真

コツ・ポイント

酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消腫軟堅・解毒殺虫
適応症:咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/07/19 23:58に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581389
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