ウチのアレ♡スプレッドで簡単白和え
Tony×Nico @cook_40279344
ピスタチオスプレッドで煉ゴマ＋砂糖を代用してみた
おいしいからメモ_φ(･_･
このレシピの生い立ち
ピーナツスプレッドでも、大丈夫！
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- 1
豆腐をざるにあけ、ひとまわり小さいボウルにざるごと浮かして、レンジ600w1分を数回
↑豆腐の量によってかえて - 2
豆腐はレンジの後はボウルにあけて、しばらく置く
↑まだ水が出たらキッチンペーパーで吸い取ってあげて - 3
ほうれん草を洗い、ざく切りし、鍋で湯を沸かして、ゆがく
↑ほうれん草ならササっとでOK - 4
③をざるにあけ、冷めたらぎゅーーーーッと絞る
↑キッチンペーパーでぎゅーーーーッと - 5
器に、ピスタチオスプレッド・塩・醤油を入れて混ぜておく
↑今回は砂糖ありのスプレッドなので砂糖なし - 6
↑ピーナツとかでも代用OK
↑砂糖なしなら大さじ1入れてあげて - 7
②④⑥を混ぜて、すりごまを混ぜてあえる〜
コツ・ポイント
スプレッドはパン以外にも使えるみたい
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