ダイエット♡作り置き♡キャベツ1玉蒸し
ミセスオリーブ @olive3313july
ダイエットで美しくなりたい？ではなく健康になりたいなら〜キャベツは強い味方♡今年の夏は息子の体重を何とかする宣言します♡
このレシピの生い立ち
重度障害の息子はこれ以上体重増やしたら〜本人も立位がとれなくなり介助する親もダウンしてしまいます。なので本気でダイエット♡歩けないから運動できないので〜食事療法で少しでも改善したいです♡
ダイエット♡作り置き♡キャベツ1玉蒸し
ダイエットで美しくなりたい？ではなく健康になりたいなら〜キャベツは強い味方♡今年の夏は息子の体重を何とかする宣言します♡
このレシピの生い立ち
重度障害の息子はこれ以上体重増やしたら〜本人も立位がとれなくなり介助する親もダウンしてしまいます。なので本気でダイエット♡歩けないから運動できないので〜食事療法で少しでも改善したいです♡
作り方
- 1
深さのたっぷりあるフライパン又は大きめ鍋でしっかりとフタのできるもの使います♡1/4に切り固い芯のところは切り捨てます｡
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- 2
私はフライパン使いますがフタがキッチリ閉まるようにキャベツの高さ調整をします。上の葉をはがしたり〜中身を抜いたりします。
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- 3
とった葉は隙間に押し込みます♡上から押して(笑)とにかくピチッとフタが閉まるように♡水をふりかけフタをし中火で10分♡
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- 4
フタはこんな風にピチッと閉まるものがベスト♡
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- 5
10分後フタを開けたら出来上がり♡
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- 6
大きめにタッパーが必要ですね(笑)
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- 7
私はジップロックのコレ使ってます♡ちょうど1玉分入ります♡本気でダイエットするなら〜必要かな♡笑♡
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コツ・ポイント
深さのあるフライパン又はお鍋を決めてね♡フタはピチッとできるもの♡タッパーは大きめ1つ又は小分けするかで対応してね♡ご飯がわりなので何も味をつけません♡他のおかずを食べるので味なしでもOK♡味が欲しい時のオススメはポン酢や美味しい塩♡
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