タコライス風のっけご飯

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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. パプリカ 1/2個
  3. ネギ みじん10cm
  4. たまねぎ みじん1/2個
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. ご飯 2杯分
  8. 目玉焼き 2個

作り方

  1. 1

    ひき肉とパプリカ、ネギ、たまねぎを塩胡椒、オイスターソース、醤油で炒める。

  2. 2

    ご飯の上に炒めた1をのせ、目玉焼きを作ってのっける。

コツ・ポイント

お好みで調味料は調整してください
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アラフォー2児の子育て中！簡単で美味しい時短料理や無国籍料理、アレンジ料理などが好きです♡お菓子作りも割と好きで、クックパッドさんにはお世話になっております。自分の記録用としても活用していきたいです。つくれぽ、レシピ公開も少しずつやってみたいです！
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