簡単!美味しい!青じそひじきの佃煮

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213

ご飯がすすむ簡単佃煮。栄養満点のひじきをパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮、最強です(^^)

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材料

  1. ひじき 30g
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 青じそ 3〜5枚
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 海苔佃煮 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを水に戻し(今回は生ひじき使用)、鍋に水を沸騰させ、さっと茹でます。

  2. 2

    湯切りしたひじきと、砂糖、醤油、海苔の佃煮(今回は紫蘇海苔を使用)を加え、水気がなくなるまで火にかけます。

  3. 3

    水気を飛ばしたら最後に刻んだ青じそと擦り胡麻を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

海苔の佃煮を加えたら美味しいこと間違いなし。

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レシピ作者

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213
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初めまして! お料理は大好きだけど、★めんどくさいのはキラ~イ★健康的じゃないのはイヤ~!★美味しいのがいい大食いのわがままマダムちゃんです。
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