フライパンにサラダ油を入れ豆板醤チューブ4㎝、コチュジャン2㎝、甜麺醤4㎝を炒める

そこにニンニクチューブ1㎝入れて混ぜる

１に豚ミンチを投入、色が変わるまで炒め合わせ、砂糖を少量入れる

生ピーマンを半分に切ったら肉味噌を乗せてビールと豪快に！またら台湾まぜそばの肉味噌としてニラなども合わせてみて。

味見しながら、好みで味付けしてくださいね