<カラメルを作る。>
★を小鍋に入れ中火で熱し、煙が出てたら弱火にして2、3分煮詰める。
焦げ注意。

火を消し、火傷に気をつけて☆をいれ、鍋を回しながらなじませる。
あら熱が取れたらカップに分けて入れておく。

<プリン液を作る。>
卵を、泡立て器でしっかり溶く。

砂糖も入れて混ぜる。

牛乳を入れて混ぜる。冷えたままでOK。

茶漉しかなんかで、3回くらい濾す。
カップに分け入れて、角皿に並べてオーブン下段へ。

プリンモードでオーブンをオン！
（うちのはスチーム80度で23分らしい）