簡単美味・海老チーズのショートパスタ

ペチペチペーチ @cook_40127611
海老とチーズを焼き混ぜ合わせた塩味のショートパスタです。家にある材料でパパっと作るレシピです。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
簡単美味・海老チーズのショートパスタ
海老とチーズを焼き混ぜ合わせた塩味のショートパスタです。家にある材料でパパっと作るレシピです。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
たっぷりの水(分量外)を鍋に入れ、、塩とローリエを入れて、強火でひと煮立ちさせたら、ショートパスタを所定の時間茹でる。
- 2
玉葱を薄くスライスする。むきエビが大きい場合には半分に切る。
- 3
フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れて、2の玉葱とエビを玉葱が透き通るくらいまで炒める。
- 4
3のフライパンに、2の具材を入れて、1のパスタと混ぜ合わせ、チーズをちぎり入れ、塩胡椒で味を整える。
- 5
4を皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーを軽くふりかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はマカロニを使ったので、筒の中に水が残らないよう、しっかりと水気を切ることです。また、チーズは溶けるタイプのほうがパスタに馴染みやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581891


