ズッキーニのみそバター炒め

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641

みそとバターの相性抜群
このレシピの生い立ち
ズッキーニの塩バター炒めを作ろうとして…味変

ズッキーニのみそバター炒め

みそとバターの相性抜群
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ズッキーニの塩バター炒めを作ろうとして…味変

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 魚肉ソーセージ 適量
  3. しめじ 半株くらい
  4. オリーブオイル 適量
  5. ☆バター 1片
  6. ☆みそ 大さじ1弱
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆塩コショウ 適量
  9. ☆うまみ調味料 適量

作り方

  1. 1

    初めに食べやすい大きさにカットしたズッキーニをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    ズッキーニに軽く焼き色が付いたら魚肉ソーセージ、しめじを入れさらに炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、☆を入れ更に炒める。

  4. 4

    味を調えたら完成!!

コツ・ポイント

◎少し焦げ目を付けると美味しそうに見える。
◎粉チーズをかけても美味しいよ!!

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