焼きなす

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

グリルで焼くだけ簡単!
このレシピの生い立ち
覚え書き

焼きなす

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材料

5人分
  1. なす 5本
  2. 鰹節やタレ お好みで

作り方

  1. 1

    ヘタは一周切り込みを入れ、余分なところはとる

  2. 2

    皮がむきやすくなるよう切り込みを3箇所くらい入れておく

  3. 3

    グリルで10〜15分焼く

  4. 4

    片面グリルの場合は途中5分でひっくり返す

  5. 5

    少し冷ましてから皮を剥き、冷やし出来上がり

コツ・ポイント

たれは醤油、めんつゆ、ポン酢、ドレッシングなどお好みで

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あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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